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《北京的威士忌吧-偽威士忌吧》


上個月,筆者同幾位兄弟去北京旅行,由於我們去到時,發現Whisky Bar已經搬遷,結果大感所望。不過既然我們已經在酒吧區,就在附近找一間酒吧,結果由喜出望外,變成嚴重失望。


喜出望外:酒店內的威士忌吧



由於本來想去的Bar lchikura已經搬走,我們直接在該區尋找下一間酒吧。受制於Google Map的資料不夠更新,因此我們走上一些冤枉路。轉用百度地圖及大眾點評後,就立即往北京瑰麗酒店(Rosewood Beijing)內的魅酒吧。


香港的Rosewood是一間新開的五星級,而北京的大堂佈置都十分優確。上到酒吧的一層,一邊有十分強勁的音樂,而另一邊竟然寫住是「威士忌吧」,覺得十分幸運。既然最後都遇到威士忌吧,結果卻是失望的開始。


嚴重失望:自動加冰加水的偽威士忌吧



作為一間「威士忌吧」,竟然會自動為威士忌加冰再加一兩份水稀釋,令人十分憤怒。在香港,即使去一般酒吧點威士忌,服務員也會主動詢問是否需要「On the rocks(加冰)」,沒有問代表不加冰。以酒店級酒吧來講,未免太不專業。

兄弟鍾情泥煤風格,稀釋後的泥煤威士忌,變成一杯peat味水,情況令人失望。儘管如此,價錢依舊是酒店價錢,浪費金錢及威士忌。總結來講,不可一試,絕不再試!


而我們下次去了一間真正的日式威士忌吧。


品酒目錄:

不重要


專欄介紹:

《拾緣》

飲酒講究三個條件:對手、地方、時間。到頭來都是「氛圍」兩字。

新手初探威士忌,試得夠闊,了解這個世界。了解自己口味,才可以飲得夠專。

在找壹枝值得花拾年慢酌的威士忌。

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