ISLAY WHISKY EXPERIENCE

We are providing the best whisky experience in town, our most popular event 'Introduction to Whisky' and all amazing whisky food pairing experience, 'Oyster with Whisky', 'Dry-Aged Steak with Whisky' and seasonal 'Hairy Crab with Whisky' etc.

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We also provide 'Certificated Whisky Sommelier Course' and organize 'Private Events' with different groups and partners.

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Always create the most exciting whisky experience to whisky beginner and whisky lovers.

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TIGA CHAN

 

在香港已有超過5年的威士忌教學經驗，

共舉辦了多於1,000場的威士忌教育及體驗活動，

從適合初心者的基礎教學，到培訓專業的侍酒師課程，

也有關於威士忌的價值和投資學，及分享不同食品與威士忌的搭配體驗。

現時已擁有大約一萬名的會員，也在世界各地有很多不同業界的合作夥伴。

 

1st 香港首本威士忌投資書《品味投資威士忌》的作者

1st 本港首位考取 IBD General Certificate in Distilling，相當於小型酒廠蒸餾師的資格

1st 在香港開辦威士忌教育及體驗中心，開辦近千場教學及體驗活動

1st 曾多次率團到訪台灣、日本及蘇格蘭當地的酒廠參觀

 

威士忌相關學歷：

日本威士忌檢定 (Whisky Kentei) 第二、第三級

英國 Institute of Brewing & Distilling

考獲 General Certificate in Distilling﹙相當於小型酒廠蒸餾師的資格﹚